钙类产品现状
目前,钙制剂食品种类已经多达1800余种,药品种类超过200个,包含多种剂型,如口服液、片剂、胶囊、颗粒等。若按钙盐的性质,钙制剂可划分成以下三种类型 :无机盐类 、有机酸盐类 、氨基酸螯合类。其中,虽有机盐与氨基酸螯合盐钙类比无机盐钙类具有更高的人体吸收率,但无机盐类钙制剂钙含量高,如碳酸钙,其物质来源分布广泛,价格低廉,具有较大的市场优势。
通过市场调研可知,多数制剂都是将碳酸钙作为主要钙源补充剂,但因其水溶性较低,在消化道中需要利用体内胃酸将其解离成离子形式才能够被人体吸收利用,因此人体对钙元素的吸收利用效率是较低的[1]。
活性及活化技术
针对上述钙制剂产品水溶性较低,难以被人体吸收利用的现状,郑州瑞普利用活性与活化技术,改善钙类产品这一问题。
活性技术
通过加入表面活性剂或复合型高效加工助剂,形成活化体系,对无机粉体表面进行物理改性处理,从而激发矿物质营养素的表面活性,使产品具有良好的流散性、悬浮性等物理特性。
通过活性技术处理后,不仅充分保留物料原有活性成分,更重要的是可以通过对物料粒径的处理,使物料表面积和表面能显著增加,产生量子化效应和表面效应,可极大提高了钙剂的亲水性而增加其溶解性;与此同时,也因颗粒的极细粒度使钙可轻易透过细胞膜,而易于被机体所吸收,从而增加钙的生物利用度[2]。
主要产品
柠檬酸钙1500目
碳酸钙3000目
磷酸氢钙1500目
应用实例
将柠檬酸钙(普通)、柠檬酸钙(300目)、柠檬酸钙(1500目)应用于软糖中,分析普通、300目、1500目在软糖中的应用效果:
应用结论:将柠檬酸钙(普通)、柠檬酸钙(300目)、柠檬酸钙(1500目)应用于软糖中,对口感 进行对比,柠檬酸钙(1500目)口感较细腻,外观较白,更适合在软糖中应用,证明我司经过活性技术处理后的1500目柠檬酸钙具有良好的均一性和稳定性。
活性技术
通过在反应过程中使用化学助剂对矿物质产品进行表面化学处理,使其表面具有活化性能的新型技术。
我司通过活化技术处理后,能够消除了钙产品带来的苦涩味,使产品口感更加清爽,且利于人体的吸收,能提高钙利用率。活化后的产品性质稳定,不会引起蛋白质沉淀。同时物料具有良好的分散体系,可以解决细度较高产品的易粘连抱团的问题[3]。
郑州瑞普专注于碳酸钙的研发与生产,具有前沿的研发技术、先进的生产工艺,通过对原料产地层层优选,10万级标准化GMP净化车间生产,生产过程透明可追溯,通过FSSC22000体系认证,国家CNAS认可实验室检测,满足客户多样化需求。
参考文献:
[1] 兰颐,李树英,何淑旺等. 超微粉碎技术在无机盐类钙制剂中的应用 [J]. 江西中医药, 2017, 48 (01): 73-75.
[2] 唐雁. 超微粉碎技术在无机盐类钙制剂中的应用 [J]. 化工设计通讯, 2019, 45 (02): 190+210.
[3] 微乳化纳米碳酸钙原位聚合改性PVC技术 [J]. 技术与市场, 2007, (12): 19.
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