中文名称:亚油酸
英文名称:linoleic acid
级别:食品级/工业级/饲料级
含量:99%
规格:1*25kg
CAS:60-33-3
功能:营养强化剂
外观与性状:无色至淡黄色液体,接触空气可变色。
溶解性:不溶于水
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、改善原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。有效期2年。