基本信息
中文名称 CAS NO.
中文别名甘氨酸亚铁
英文名称 FERROUS BISGLYCINATE
英文别名 EINECS
分子式 C4H8FEN204
分子量 203.96
相对分子量203.98
性状:淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶 有机铁,易溶于水。
能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍,其吸收率约为硫酸亚铁的了-5倍,尚可促进钙、锌, 硒等多种元素的吸收,不会导致食物变色或变味。
制法:由甘氨酸与还原铁反应而得。
质量指标:FAO/WHO
镉≤0.5PPM
铁20%
铅≤0.5PPM
甘氨酸 80%
密度 0.50-0.80G/CC
PH值 7.5-8.5
千燥失重 69%-73%