在性状上，D-α生育酚琥珀酸酯通常表现为无色或白色的结晶性粉末，无臭无味。它几乎不溶于水，但溶于有机溶剂如氯仿、丙酮、乙醇和植物油等。这种性质使得它在各种应用环境中都能表现出良好的溶解性和功能性。

在食品添加剂领域，D-α生育酚琥珀酸酯因其强抗氧化性能而被广泛应用。它可以有效防止食品中的油脂和其他易氧化成分发生氧化变质，从而延长食品的保质期，保持食品的新鲜度和口感。同时，它还可以作为营养强化剂，增加食品的营养价值，提升食品的品质。

在工业领域，D-α生育酚琥珀酸酯的抗氧化性能使其成为橡胶、塑料、涂料等产品的理想添加剂。通过添加D-α生育酚琥珀酸酯，这些产品可以提高稳定性和耐久性，延长使用寿命。此外，它还可以用于制造各种精细化工产品，如化妆品和个人护理产品，帮助保持产品的稳定性和延长使用期限。

在农业方面，D-α生育酚琥珀酸酯可以作为饲料添加剂，用于提高饲料的抗氧化性能，防止饲料在储存和使用过程中发生氧化变质。这有助于保证动物获得充足的营养，促进动物的健康生长。

在化工行业，D-α生育酚琥珀酸酯的抗氧化性能使其在化工产品的制造过程中发挥重要作用。它可以用于防止化学反应中的氧化过程，提高产品的纯度和质量。

关于D-α生育酚琥珀酸酯的用量，它需要根据具体的应用领域和产品需求来确定。在食品添加剂中，其添加量通常会根据食品类型、配方和营养需求进行设定。在工业、农业和化工领域，其用量也会根据具体应用场景和产品特性进行调整。