产品名称:维生素A醋酸酯微粉
英文名称:Vitamin A Acetate Powder
分 子 式:C22H32O2 相对分子质量:328.49
C A S 号:127-47-9 商检代码:2936210000
性 状:
浅黄或白色具有特殊气味的粉末。把维生素A醋酸酯分散在植物油中,采用微胶囊化技术将维生素A醋酸酯均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。
主要成分:维生素A醋酸酯、淀粉、食用油、生育酚等。
使用范围:各类食品的营养强化。
使 用 量:按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。
保 质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。
质量标准:
粒度:标准筛
通过 40 目 100%
通过 80 目≥95%
通过120目≥60%
分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。
水 份:≤5%
维生素A醋酸酯含量(HPLC):≥325,000IU/g和≥500,000IU/g
重金属(以PB计):≤0.001%
砷盐(以AS计): ≤0.0003%
菌落总数: ≤ 1000cfu/g
霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g
大肠菌群: ≤30MPN/100g
符合标准:Q/THC003-2007(USP-29/BP-2000/EP-IV)的相关规定
维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干*因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质。