食品级 甘油磷酸钙 强化剂稳定剂增补剂
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150
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北京市北京市
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包装:25kg
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商品属性
商品详情
主要用途:营养强化剂
型号:食品级
CAS:27214-00-2

【产品简介】  

中文名称:甘油磷酸钙

英文名称:Glycerophosphoric acid calcium salt

中文别名:甘油磷酸酯钙盐

CAS号:27214-00-2;28917-82-0

分子式:C6H14Ca2O12P2

分子量:420.2717

【产品用途】

       白色或微黄色结晶性粉末,无臭,几乎无气味,稍有苦味。在空气中微有吸湿性。130℃时失去结晶水形成无水物,于170℃以上分解。每g溶于约50ml25℃水。温度较低时更易溶于水,水溶液呈碱性。不溶于乙醇,能溶于甘油。柠檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度,但加热时易分解。常用于食品用钙强化剂,用于面包、面粉、面条、豆乳等。用量在1%以下。营养增补剂;食品的钙质强化剂;稳定剂。 用于婴儿食品、面包、发酵粉、小麦粉和面类等。

【采购流程】:

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二、质量保证:

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