精准模拟：基于动态仿生消化系统（DIDGI®），复现婴幼儿/成人/老年人差异化消
化环境。
功能评价：活性成分释放率测定、胃排空速率分析、体外升糖指数（GI）测试。 安全筛查：食品消化过程毒性物质释放监测。

吸收机制解析：Caco-2细模型量化营养素的肠吸收效率。 代谢路径追踪：肝细胞HepG2模型模拟营养元素代谢转化过程。 靶向性验证：荧光标记技术追踪功能性成分的细胞定位。

代谢动力学研究：ADME过程分析、关键动力学参数测定、生物利用度与生物等效性（BE）、代谢产物鉴定。 功效科学评价：通过脏器病理切片、骨代谢基因检测（OCN/RANKL表达量）、行为学测试验证产品功效。 安全性评估：90天亚慢性毒性试验+遗传毒性筛查。

代谢预测引擎：基于临床数据构建营养素-代谢表型关联
模型。
精准干预系统：通过膳食分
析平台动态生成个性化补充
方案。
知识图谱应用：挖掘跨物种
代谢通路共性规律。