10月13日下午,由中国工业合作协会、上海博华国际展览有限公司联合主办的2026食饮行业供应链出海大会,在深圳成功举办。
本次大会聚焦食饮品牌与供应链企业全球化实战,围绕海外市场研判、ESG全球化、零售渠道落地、跨境电商运营、产品本地化改造等核心议题展开深度研讨,为国内食饮企业出海搭建思想碰撞、资源对接的行业平台。
中国工业合作协会理事长田玉萍、上海博华国际展览有限公司总经理章学强出席本次大会并致辞;中国工业合作协会副理事长刘旭出席本次大会;
消费品行业专家、ARC Group咨询合伙人华晓亮,霸王茶姬公共事务中心企业社会责任部副总监熊梓富,正大集团卜蜂进出口贸易(上海)有限公司全球贸易总监胡剑南,元气森林公共事务总监高飞,TikTok Shop东南亚跨境食品保健品行业负责人Kelly,莫小仙创始人王正齐,官栈副总裁孙志国,苏萨食品董事长刘保兴,好麦多联合创始人赵孟龙,御茶村董事长兼总经理刘志荣等行业专家、头部品牌高管、跨国零售及跨境平台代表齐聚现场,围绕食饮出海市场机遇、供应链建设、本地化落地等核心命题,分享一线实战经验,共探国货食饮品牌扬帆出海的高质量发展路径。
01、开幕致辞
田玉萍理事长在致辞中谈到,深圳因开放而生、向海而兴,粤港澳大湾区作为全球制造业与供应链高地,也是中国企业出海的前沿阵地。在此探讨食饮供应链出海,正当其时。她表示,国内食饮出海迎来历史性机遇,粗放出海时代已然落幕,红利向专业化、精细化、本土化企业集聚。
她提出四点看法:一是看清产业大势坚定出海信心;二是吃透RCEP、跨境电商等政策红利,做到政策研判先行;三是直面市场选型、合规认证、本地化落地等痛点系统破局;四是深化多方合作助力行业全球化。
章学强总经理在致辞中提到,伴随国货浪潮,越来越多食饮企业将目光投向海外市场,但海外法规、消费习惯、渠道壁垒仍是普遍痛点。依托HOTELEX展会产业资源,希望通过本次论坛打通品牌、渠道、服务商之间的沟通链路,赋能更多食饮企业拓展海外增量市场。
02、嘉宾分享
消费品行业专家、ARC Group咨询合伙人华晓亮以《从西欧需求市场看食品供应链企业出海布局的新机会》为题发表演讲。
他指出,不少国内企业出海优先布局东南亚,但以英法德为代表的西欧成熟市场蕴藏可观增量,同时准入门槛高,消费者对健康、清洁标签要求严苛,不可直接复制国内及东南亚的运营经验。
结合西欧餐饮数据与中餐平台真实用户反馈,他剖析英法消费结构差异:受生活成本抬升影响,英国消费者减少外出快餐消费,更多选购商超预制主食;法国快餐、外卖业态则高速扩张。他建议供应链企业开拓西欧要知己知彼,运用GTM市场策略,善用并购补齐能力。切忌盲目出海,立足自身供应链优势审慎选择市场,把合规放在前置位置,依托本土合作伙伴,有效降低试错成本。
霸王茶姬公共事务中心企业社会责任部副总监熊梓富以《以东方茶韵为桥,共筑全球绿色丝绸之路——霸王茶姬的ESG全球化实践与文化共鸣》为题分享。
他结合霸王茶姬海外实战分享指出,茶饮品牌出海不只是产品输出,更是东方文化与ESG可持续理念的同步传递。品牌布局海外多国市场,把中式茶饮的文化内核带到全球,在产品端坚持健康化配方,供应链端严控原料品质,同时通过门店设计、非遗文化联动、无声门店、宠物友好门店等创新形式,实现商业价值、社会责任与文化传播三者共振,为新消费茶饮品牌全球化提供可参考样本。
正大集团卜蜂进出口贸易(上海)有限公司全球贸易总监胡剑南以《从零售业态看中国品牌出海》为题分享。
他提出,中国食品出海已经从“卖产品”步入“抢货架”新阶段,出海下半场比拼的是货架上的稳定席位。创立于1921年的正大集团业务遍布百余个国家,东南亚坐拥庞大人口与市场规模,叠加RCEP红利,是国货出海优选第一站。依托泰国超15000家、占据当地七成市场的7-Eleven门店,他以清美豆浆全渠道入驻7‑Eleven为实战案例,指出零售渠道直接决定品牌上架、动销与规模化复制能力。他总结“选品定位—合规准入—渠道进入—动销放大”出海四步法:优先通过便利店完成产品验证,再依托大卖场放量,辅以电商内容扩大影响力。他表示,国货短板不在于产品实力,而在于海外货架掌控力,正大愿意充当梯子,携手国内品牌抱团出海。
元气森林公共事务总监高飞以《从中国到全世界元气森林出海》为题分享,复盘元气森林全球化实践。
品牌现已进入全球四十多个国家和地区,他着重强调合规必须前置,不同国家食品添加剂、清真认证、标签法规差异巨大,等到产品生产完成再做认证,将产生高额沉没成本。元气森林总结出一套“线上测评、经销商切入主流渠道、本地化适配”的出海三步走策略,从产品配方、包装、供应链多维度做本地化调整,用本土市场验证产品可行性,逐步渗透海外主流消费市场。
TikTok Shop东南亚跨境食品保健品行业负责人Kelly以《TikTok东南亚食品饮料市场趋势与洞察》为题分享。
她从平台一线视角解读东南亚食饮跨境电商机会。东南亚年轻人口占比高,线上零售尚有巨大增长空间,TikTok Shop“内容+货架”双轮驱动模式,成为国货触达东南亚消费者的重要通路。她拆解不同国家市场门槛、热销品类,指出茶类、草本功能食品、固体饮料、轻零食具备较好跨境机会;企业可优先从越南、马来西亚等门槛相对友好的市场起步,善用平台海外仓、第三方服务商,低成本完成前期市场测试,再做规模化深耕。
03、圆桌对话
压轴圆桌对话以《“东方味道”如何打动“西方味蕾”?——食饮品牌的产品出海本地化实战》为主题,由消费品行业专家、ARC Group咨询合伙人华晓亮主持,莫小仙创始人王正齐、官栈副总裁孙志国、苏萨食品董事长刘保兴、好麦多联合创始人赵孟龙、御茶村董事长兼总经理刘志荣五位品牌负责人同台对话。
五位嘉宾分别来自方便速食、中式滋补、植物蛋白饮品、健康轻食与茶原料等细分赛道,围绕口味迭代适配、海外品牌营销、渠道落地运营等核心议题,结合各自出海实践,剖析国货出海本地化的现实痛点,分享一线真实案例与可落地的实践打法。
莫小仙创始人王正齐谈到,不要默认华人市场就等于海外全部市场,照搬国内爆品出海极易亏损,要研究目标市场消费者真实需求,找准自身差异化优势。
官栈副总裁孙志国分享滋补品类难点,海外用户对花胶等东方滋补食材认知薄弱,需要用科研数据完成消费者教育,循序渐进拓展市场。
苏萨食品董事长刘保兴介绍企业越南自建工厂经验,供应链出海要牢牢把控原料、产能,利用海外生产基地解决准入壁垒,同时观察人口结构判断市场潜力。
好麦多联合创始人赵孟龙提到出海切忌相信“把货卖出去就等于做成品牌”,海外绝大多数消费者对中国品牌认知有限,要平衡贸易走量与品牌长期建设。
御茶村董事长兼总经理刘志荣表示,抹茶赛道已经有日本企业完成全球市场教育,中国茶企出海要回归品质、食品安全、国际认证硬实力,ODM/OEM沉淀能力之后再推进自主品牌。本地化不等于完全丢掉东方内核,也不是简单改口味包装,是产品、供应链、合规、消费者认知的系统性工程。出海企业需要分清哪些需要顺势改变,哪些本土特色需要坚守,避免主观想象海外市场,用实地调研、小批量试错来验证商业判断。
本次大会从趋势洞察、市场布局到品牌实战、本地化落地,各界嘉宾共同勾勒出中国食饮供应链出海的清晰路径。面对复杂多变的全球市场,唯有看清大势、守住合规、扎根本地、协同出海,中国食饮品牌才能真正“站稳脚”。









